Menu A-2021

Queso de la Mancha

Ensaladilla de la Casa

Morcilla de Burgos

Revuelto Donosti

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Delicias de Merluza con Gambas

Merluza rellena de Txangurro

Rabo de Toro estofado

Perdiz escabechada

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

Vino Tinto de Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 50 € + IVA

Menu A-2021

Queso de la Mancha

Ensaladilla de la Casa

Morcilla de Burgos

Revuelto Donosti

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Delicias de Merluza con Gambas

Merluza rellena de Txangurro

Rabo de Toro estofado

Perdiz escabechada

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 50 € + IVA

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2020.

Menu B-2021

Jamon Ibérico

Ensda. Pimientos asados con Bonito

Croquetas de Txangurro

Revuelto de Morcilla

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Merluza a la Bilbaína

Bacalao a la Bilbaína o Vizcaína

Entrecotte Tabla

Ciervo a la parrilla s/ crema de setas

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

Vino Tinto de Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 58 € + IVA

Menu B-2021

Jamon Ibérico

Ensda. Pimientos asados con Bonito

Croquetas de Txangurro

Revuelto de Morcilla

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Merluza a la Bilbaína

Bacalao a la Bilbaína o Vizcaína

Entrecotte Tabla

Ciervo a la parrilla s/ crema de setas

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 58 € + IVA

Menu B-2021

Jamon Ibérico

Ensda. Pimientos asados con Bonito

Croquetas de Txangurro

Revuelto de Morcilla

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Merluza a la Bilbaína

Bacalao a la Bilbaína o Vizcaína

Entrecotte Tabla

Ciervo a la parrilla s/ crema de setas

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

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Tinto de Rioja «Unzu»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2020.

Menu C-2021

Jamon y Lomo Ibérico

Ensda. de Tomate con Bonito

Foie casero de Oca

Chipironcitos Fritos

Almejas picantonas

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pitxín a la Bilbaína (2 personas)

Lubina a la espalda

Lenguado a la plancha

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Cochinillo al horno

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

Vino Tinto de Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 67 € + IVA

Menu C-2021

Jamon y Lomo Ibérico

Ensda. de Tomate con Bonito

Foie casero de Oca

Chipironcitos Fritos

Almejas picantonas

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pitxín a la Bilbaína (2 personas)

Lubina a la espalda

Lenguado a la plancha

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Cochinillo al horno

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

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De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 67 € + IVA

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2020.

Menu D-2021

Jamon Ibérico

Foie casero de Oca

Croquetas de Boletus y Trufa

Almejas al ajillo

Gambas a la plancha

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Piquillo relleno de Rabo Toro

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Rodaballo a la brasa (2 personas) (S.M)

Lubina a la brasa

Pitxín a la Bilbaína (2 personas)

Tartar de Atún

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Tartar de Solomillo de Vaca Vieja

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Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

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De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 77 € + IVA

Menu D-2021

Jamon Ibérico

Foie casero de Oca

Croquetas de Boletus y Trufa

Almejas al ajillo

Gambas a la plancha

****

Piquillo relleno de Rabo Toro

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PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Rodaballo a la brasa (2 personas) (S.M)

Lubina a la brasa

Pitxín a la Bilbaína (2 personas)

Tartar de Atún

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Tartar de Solomillo de Vaca Vieja

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Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

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De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 77 € + IVA

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2020.

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