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Menu A-2022

Jamón Ibérico

Ensda. de Pimientos asados con Bonito

Morcilla de Burgos

Revuelto Donosti

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Delicias de Merluza con Gambas

Merluza rellena de Txangurro

Ciervo a la parrilla s/crema de setas

Rabo de Toro estofado

Perdiz escabechada

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 60 € + IVA

Menu A-2022

Jamón Ibérico

Ensda de Pimientos asados con Bonito

Morcilla de Burgos

Revuelto Donosti

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Delicias de Merluza con Gambas

Merluza rellena de Txangurro

Ciervo a la parrilla s/crema de setas

Rabo de Toro estofado

Perdiz escabechada

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 60 € + IVA

El precio del menú es por comensal

Servicio de barra no incluido en el precio

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2022

Menu B-2022

Jamón Ibérico

Ensda. de Tomate con Bonito

Croquetas de Boletus y Trufa

Revuelto de Bacalao ajoarriero

****

DEGUSTACIÓN DE PESCADOS Y CARNE

Delicias de Merluza y Pixín a la Bilbaína

y

Entrecotte Tabla

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 64 € + IVA

Menu B-2022

Jamón Ibérico

Ensda. de Tomate con Bonito

Croquetas de Boletus y Trufa

Revuelto de Bacalao ajoarriero

****

DEGUSTACIÓN DE PESCADOS Y CARNE

Delicias de Merluza y Pixín a la Bilbaína

y

Entrecotte Tabla

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 64 € + IVA

El precio del menú es por comensal

Servicio de barra no incluido en el precio

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2022

Menu C-2022

Jamón y Lomo Ibérico

Ensda. de Tomate, Aguacate y Anchoas

Foie casero de Oca

Chipironcitos Fritos

Almejas Picantonas

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pixín a la Bilbaína

Lubina a la espalda

Lenguado a la plancha

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Cochinillo al horno

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Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 69 € + IVA

Menu C-2022

Jamón y Lomo Ibérico

Ensda. de Tomate, Aguacate y Anchoas

Foie casero de Oca

Chipironcitos Fritos

Almejas Picantonas

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pixín a la Bilbaína

Lubina a la espalda

Lenguado a la plancha

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Cochinillo al horno

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 69 € + IVA

El precio del menú es por comensal

Servicio de barra no incluido en el precio

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2022

Menu D-2022

Jamon Ibérico

Foie casero de Oca

Croquetas de Boletus y Trufa

Coquinas al ajillo

Gambas a la plancha

****

Piquillo relleno de Queso Manchego o Rabo Toro

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PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pitxín a la Bilbaína

Lubina a la brasa

Lenguado a la plancha o menier

Tartar de Atún

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Tartar de Solomillo de Vaca Vieja

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 77 € + IVA

Menu D-2022

Jamon Ibérico

Foie casero de Oca

Croquetas de Boletus y Trufa

Coquinas al ajillo

Gambas a la plancha

****

Piquillo relleno de Queso Manchego o Rabo Toro

****

PLATO PRINCIPAL (A Elegir)

Pitxín a la Bilbaína

Lubina a la brasa

Lenguado a la plancha o menier

Tartar de Atún

Chuletón Tabla (2 personas)

Solomillo de Vaca Vieja

Tartar de Solomillo de Vaca Vieja

****

Postre casero a Elección

Sorbete de Limón al cava

Tejas y Bombones

Licores (Orujo o Patxarán)

Café e Infusiones

****

BODEGA

De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»

Agua Mineral «Cabreiroa»

Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)

Precio: 77 € + IVA

El precio del menú es por comensal

Servicio de barra no incluido en el precio

El vino corresponde a una botella por cada dos comensales

Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales

Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2022

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