Rafa Rodrigo y Josema Yuste desvelan uno de los secretos mejor guardados de nuestra casa; la Sopa de Pescado. Un plato muy exitoso y apetecible en esta temporada del año.

Telemadrid nos visita para mostrar nuestros salones privados, especialmente adaptados para estos momentos tan delicados, dónde mayor responsabilidad debemos mostrar a la sociedad.

Los salones privados ofrecen un ambiente exclusivo, familiar e íntimo ideal para celebraciones y reuniones de carácter personal y profesional. Un espacio ideado para haceros sentir como en casa.

ste salón supuso el gran asentamiento que tuvo nuestra casa en el año 1986. Fue, con excepción de nuestra última reforma integral, el proyecto más ambicioso desde nuestra inauguración.

Un salón y una bodega que nos brindaron la capacidad de cuidar con más esmero nuestros vinos y poder ofrecerlos en un perfecto estado de humedad y temperatura.

Es nuestro salón más “antiguo”. Nació en 1976 y apenas contaba con la mitad de la dimensión actual. Tras más de cuarenta años y tres reformas a sus espaldas, sigue siendo uno de los favoritos del público.

Nos ha visto crecer y, sobretodo, trabajar con mucho mucho amor y dedicación.

Una ventana a la privacidad: Los famosos ojos de buey llenan las paredes de este salón nacido a finales de 1993.

Es sin lugar a duda uno de los salones más solicitados para reuniones de amigos, trabajo o celebraciones familiares debido a la calidez y privacidad que este ofrece.

Juan Pozuelo se adentra en nuestra casa en este proyecto que, junto con Mercamadrid, se encarga en dar a conocer e impulsar el conocimiento de la gastronomía de nuestro país.

Una de las últimas incorporaciones, o mejor dicho, adaptaciones. El puré (de receta secreta) casa a las mil maravillas con un