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Menu A-2024
Jamón Ibérico
Cogollos de Tudela con Bonito
Morcilla de Burgos
Revuelto Donosti
****
PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Delicias de Merluza con Gambas
Parrillada de Pescado a la Bilbaína
Ciervo a la parrilla s/crema de setas
Rabo de Toro estofado
Perdiz escabechada
****
Postre casero a elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
****
BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 65 € + IVA
Menu A-2024
Jamón Ibérico
Cogollos de Tudela con Bonito
Morcilla de Burgos
Revuelto Donosti
****
PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Delicias de Merluza con Gambas
Parrillada de Pescado a la Bilbaína
Ciervo a la parrilla s/crema de setas
Rabo de Toro estofado
Perdiz escabechada
****
Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
****
BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 65 € + IVA
El precio del menú es por comensal
Servicio de barra no incluido en el precio
El vino corresponde a una botella por cada dos comensales
Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales
Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2024
Menu B-2024
Jamón Ibérico
Ensda de Tomate con Bonito
Chipironcitos Fritos
Revuelto de Bacalao ajoarriero
****
DEGUSTACIÓN DE PESCADOS Y CARNE
Delicias de Merluza y Pixín en salsa verde con Almejas
y
Entrecotte Tabla
****
Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
****
BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 69 € + IVA
Menu B-2024
Jamón Ibérico
Ensda de Tomate con Bonito
Chipironcitos Fritos
Revuelto de Bacalao ajoarriero
****
DEGUSTACIÓN DE PESCADOS Y CARNE
Delicias de Merluza y Pixín en salsa verde con almejas
y
Entrecotte Tabla
****
Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
****
BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 69 € + IVA
El precio del menú es por comensal
Servicio de barra no incluido en el precio
El vino corresponde a una botella por cada dos comensales
Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales
Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2024
Menu C-2024
Jamón y Lomo Ibérico
Ensda. de Tomate, Aguacate y Anchoas
Foie casero de Oca
Chipironcitos Fritos
Almejas a la Marinera
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PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Pixín a la Bilbaína
Lubina a la espalda
Merluza a la Bilbaína ó rellena de Txangurro
Chuletón Tabla (2 personas)
Solomillo de Vaca Vieja
Cochinillo al horno
Rabo de Toro desmigado al Foie
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Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
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BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 74 € + IVA
Menu C-2024
Jamón y Lomo Ibérico
Ensda. de Tomate, Aguacate y Anchoas
Foie casero de Oca
Chipironcitos Fritos
Almejas a la Marinera
****
PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Pixín a la Bilbaína
Lubina a la espalda
Merluza a la Bilbaína o rellena de Txangurro
Chuletón Tabla (2 personas)
Solomillo de Vaca Vieja
Cochinillo al horno
Rabo de Toro desmigado al Foie
****
Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
****
BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 74 € + IVA
El precio del menú es por comensal
Servicio de barra no incluido en el precio
El vino corresponde a una botella por cada dos comensales
Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales
Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2024
Menu D-2024
Jamon Ibérico
Ensda de Tomate, Aguacate y Anchoas
Carpaccio de Solomillo de Vaca Vieja
Croquetas de Boletus y Trufa
Almejas al ajillo
Gambas a la plancha
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PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Pitxín a la Bilbaína
Lubina a la brasa
Lenguado a la plancha o menier
Tartar de Atún
Chuletón Tabla (2 personas)
Solomillo de Vaca Vieja
Tartar de Solomillo de Vaca Vieja
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Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
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BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 79 € + IVA
Menu D-2024
Jamon Ibérico
Enda de Tomate, Aguacate y Anchoas
Carpaccio de Solomillo de Vaca Vieja
Croquetas de Boletus y Trufa
****
Almejas al ajillo
Gambas a la plancha
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PLATO PRINCIPAL (A Elegir)
Pitxín a la Bilbaína
Lubina a la brasa
Lenguado a la plancha o menier
Tartar de Atún
Chuletón Tabla (2 personas)
Solomillo de Vaca Vieja
Tartar de Solomillo de Vaca Vieja
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Postre casero a Elección
Sorbete de Limón al cava
Tejas y Bombones
Licores (Orujo o Patxarán)
Café e Infusiones
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BODEGA
De Rioja «Unzu» o Blanco «Marqués de Riscal»
Agua Mineral «Cabreiroa»
Bebidas variadas (Cerveza y Refrescos)
Precio: 79 € + IVA
El precio del menú es por comensal
Servicio de barra no incluido en el precio
El vino corresponde a una botella por cada dos comensales
Menús válidos para mesas a partir de 2 comensales
Menús válidos en las fechas comprendidas entre el 7 de Enero y 7 de Diciembre de 2024